Jaanuaris kasvas piima kokkuost Eestis aastaga 4,8 protsenti 57 100 tonnini ja kokkuostuhind langes 1,6 protsenti 322 euroni.
Piima kokkuostuhind jaanuaris langes aastaga 1,6 protsenti
Kuuga kasvas piima kokkuost 2,7 protsenti ja piima kokkuostuhind kasvas 1,5 protsenti, teatas statistikaamet reedel.
Eliitsordi piima kokkuost kasvas jaanuaris kuuga 2,7 protsenti 38 200 tonnini, kõrgeima sordi piima kokkuost 3,5 protsenti 17 600 tonnini ja esimese sordi piima kokkuost kahanes 21 protsenti 1100 tonnini. Aastaga on esimese sordi piima kokkuost kasvanud 2,2 korda.
Piimatööstused tootsid jaanuaris 7600 tonni joogipiima ehk 12 protsenti enam kui detsembris, koore tootmine kahanes kuuga neli protsenti 2400 tonnile ja hapendatud piima tootmine kasvas 22 protsenti 3300 tonnile.
Võid toodeti jaanuaris kolmandiku võrra rohkem kui detsembris ehk 400 tonni ja juustu ning kohupiima tootmine kasvas kuuga ligikaudu üheksa protsenti 3700 tonnile.