
Itaalia valgete trühvlite- maailma kõige kallimate seente – hind kerkis hooaja alguse seitsme nädalaga keskmiselt 31 protsenti 354,3 euroni 100 grammi eest, sest Venemaa nõudlus kasvas järsult.
Itaalia valgete trühvlite- maailma kõige kallimate seente – hind kerkis hooaja alguse seitsme nädalaga keskmiselt 31 protsenti 354,3 euroni 100 grammi eest, sest Venemaa nõudlus kasvas järsult.
Bloomberg kirjutab, et hinda tõstis ka suvine põud.
Itaalia Asti provintsi trühvlikogujate assotsiatsiooni juht Pierre Botto sõnul on esimest korda nii palju ostuhuvilisi Venemaalt.
Oktoobri lõpus kirjutas Forbes, et trühvlikilo maksab 4000 -5000 eurot.
Kõige hinnalisemad trühvlid kasvavad Lõuna-Prantsusmaal ja Põhja-Itaalias maa all. Nende leidmiseks kasutatakse eriväljaõppe saanud koeri või sigu. Igal aastal korraldatakse Itaalias trühvlifestivale, mille kulminatsiooniks on kõige suuremate seente oksjon.