Itaalia valgete trühvlite- maailma kõige kallimate seente – hind kerkis hooaja alguse seitsme nädalaga keskmiselt 31 protsenti 354,3 euroni 100 grammi eest, sest Venemaa nõudlus kasvas järsult.
Venemaa nõudlus kergitas maailma kalleimate seente hinda kolmandiku võrra
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Bloomberg kirjutab, et hinda tõstis ka suvine põud.
Itaalia Asti provintsi trühvlikogujate assotsiatsiooni juht Pierre Botto sõnul on esimest korda nii palju ostuhuvilisi Venemaalt.
Oktoobri lõpus kirjutas Forbes, et trühvlikilo maksab 4000 -5000 eurot.
Kõige hinnalisemad trühvlid kasvavad Lõuna-Prantsusmaal ja Põhja-Itaalias maa all. Nende leidmiseks kasutatakse eriväljaõppe saanud koeri või sigu. Igal aastal korraldatakse Itaalias trühvlifestivale, mille kulminatsiooniks on kõige suuremate seente oksjon.