Eesti parimate söögikohtade edetabeli koostamise viie aasta jooksul on olnud vaid kaks võitjat ning kolmandat aastat järjest läks võit Muhu saarele. Tänavuseks parimaks söögikohaks tunnistati Pädaste mõisa restoran Alexander.
Vaata, milline on Eesti parimate restoranide edetabel
«Sellel aastal tuli selgelt juurde üks oluline nõue teistest paremaks pürgivale söögikohale - rohkem kvaliteeti vähema raha eest. Enam lihtsaid ja puhtaid maitseid, vähem visuaalselt atraktiivseid kunstiteoseid taldrikul,» selgitas programmi Eesti Maitsed eestvedaja Aivar Hanson. «Suurtes raskustes on vanamoodsad esindusrestoranid. Meil ja igal pool mujalsamuti,» lisas ta.
Parima söögikoha valisid välja restoranide töötajad ja toiduajakirjanikud, samuti toidublogijad nii Eestist kui ka
välismaalt. «Iga valija sai nimetada seitse talle kõige rohkem meeldinud söögikohta paremusjärjestuses. Iga nimetamine annab söögikohale punkte ja punktide summa poolest 50 paremat pääsevadki tabelisse,» selgitas Hanson.
Hindamisse olid kaasatud ka Soome, Rootsi ja Venemaa nimekad oma ala asjatundjad. «Nende meelest on meie juhtivate kokkade tase väga kõrge. Aga soovida jätab söökide juurde jookide valimise oskus,» vahendas Hanson.
Eesti parimate restoranide edetabel
1. Alexander
2. Tchaikovsky
3. OKO
4. Chedi
5. Põhjaka
6. Leib
7. Moon
8. Neh
9. Bordoo
10. Ribe
11. Bocca
12. La Bottega
13. Dominic
14. Ö
15. MEKK
16. Horisont
17. La Dolce Vita
18. Supelsaksad
19. Tammuri
20. Cru
21. F-hoone
22. Truffe
23. Lucca
24. MerMer
25. Aed
26. Sfäär
27. Meat Market
28. Platz
29. Nero
30. Gloria
31. Komeet
32. Rucola
33. Neikid
34. Spirit
35. Alter Ego
36. Mahedik
37. Fish&Wine
38. Werner
39. Noir
40. Villa Thai
41. Laulasmaa Spa restoran Wicca
42. Lümanda
43. Tondi resto
44. GOSPA
45. Muhu Kalakohvik
46. City Marina
47. Dorpat
48. Senso
49. Crepp
50. Kaerajaan